LED, FAIRTRADE, BIOLOGISCH
Naar ons inzien kan een bedrijf, van welke aard dan ook, zich tegenwoordig niet meer permitteren om niet maatschappelijk verantwoord te ondernemen. ‘a matter of TASTE’ doet op het gebied van duurzaamheid en op sociaal-maatschappelijk vlak haar uiterste best.
Daar waar mogelijk gebruiken wij in onze keuken biologische producten die altijd dagvers zijn. Onze toeleveranciers specialiseren zich hierin steeds verder.
Samenwerkingspartner FIFTEEN Amsterdam
Samenwerkingspartner FIFTEEN Amsterdam
Door een samenwerking aan te gaan met restaurant Fifteen Amsterdam hebben wij de mogelijkheid om op een andere, unieke manier duurzaamheid terug te laten komen in ons aanbod. Dit maakt het mogelijk om op elke locatie in Nederland duurzame catering te verzorgen.
BIO-KEURMERK
Onze koffie en thee betrekken wij enkel bij een koffiebranderij die duurzame koffie en thee inkoopt, waarvan het merendeel het Fairtrade/Max Havelaar en BIO-keurmerk heeft. Hierdoor garanderen wij eerlijke handelsvoorwaarden en milieuvriendelijke en biologische teelt.
(nice to know, er worden gemiddeld 28.500 kopjes koffie per jaar geschonken)
(nice to know, er worden gemiddeld 28.500 kopjes koffie per jaar geschonken)
LED verlichting
Wij gaan intern zo efficiënt mogelijk om met het gebruik van onze verlichting en elektra. Onlangs zijn alle lampen (350) in onze thuisbasis Het West-Indisch Huis vervangen door duurzame LED-verlichting.
SITA label
TASTE neemt deel aan het SITA green label premium project. SITA is specialist op het gebied van betrouwbaar en duurzaam afvalmanagement. TASTE heeft het CO²-certificaat ontvangen waar zwart-op-wit op staat hoe groot de CO²-besparing is die wij hebben gegenereerd per jaar.
