Gisteren waren onze medewerkers uitgenodigd voor de Stooker Coffee Academy. Onno en Florian van Stooker Roasting Company leidden onze medewerkers op tot echte koffiezetters.

Zo leerden zij o.a. over de geschiedenis van de koffieboon en welke koffiebonen de beste kwaliteit hebben. Van de soort boon tot het land van herkomst en van de verwerking tot de versheid van de bonen.

Na de theorie werd de nieuwe informatie gelijk in de praktijk gebracht. Onze medewerkers gingen aan de gang met de nieuwste zetmethodes: V60, Chemex en Espro Press.

Iedereen vond de training zeer leerzaam, dus Onno en Florian bedankt voor jullie tijd en heldere uitleg! Onze medewerkers zijn weer helemaal op de hoogte van de laatste koffietrends!

Leave a Comment

Neem contact
met ons op!

CONTACT